Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Huitres froides en gelée de citron
Facile & Coût moyen
Fruits de mer
Huitres froides en gelée de citron
12 huîtres, Le jus et le zeste d’un citron, 2 g agar agar ou une feuille de gélatine, Pétale de capucine pour la couleur, ...
Salade de cervelas
Facile & Pas cher
Entrées
Salade de cervelas
1 kg de pommes de terre, 3 c à soupe de vin blanc sec, 1 cervelas, 2 oeufs, 1 c à soupe de câpres, 3 cornichons, 1 échalote, 1 c à soupe de persil, Vinaigrette, ...

Crédits photo : Salade strasbourgeoise au cervelas et emmental. Au Dauphin à Strasbourg - 25 December 2016 - Tangopaso
Courgettes au riz
Très facile & Pas cher
Accompagnements
Courgettes au riz
6 courgettes moyennes, 2 tasses à thé de riz, 3 gousses d'ail, 1 verre d'huile d'olive, 3 filets d'anchois à l'huile, 2 cuillerées soupe de chapelure blonde, 1 cuillerée à dessert de persil hac...
Salade de raie à la ravigote
Facile & Coût moyen
Poissons
Salade de raie à la ravigote
800 g de raie, 12 pommes de terre, Sauce ravigote, ...

Crédits photo : Rochen in schwarzer Butter Fecha - 5 janvier 2006, 21:05:35 - AlainB
Gâteau de riz à l\'oseille
Facile & Pas cher
Accompagnements
Gâteau de riz à l'oseille
150 g de riz, 1 livre d'oseille, 100 g de beurre, 50 g de farine, 4 oeufs, 1 litre de lait, 50 g de gruyère râpé, 2 c à soupe de crème, Sel, Poivre, ...
Crème orange citron
Facile & Pas cher
Desserts
Crème orange citron
20 g de maïzena, 75 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 4 oranges, 3 citrons., ...
Spaghettis au basilic
Très facile & Pas cher
Pâtes
Spaghettis au basilic
400 g de spaghettis, Basilic, 1 gousse d'ail, 150 g de crème fraîche, Sel, Poivre, Parmesan râpé, ...
Roulé au citron
Moyen & Pas cher
Desserts
Roulé au citron
Lemond custard (crème au citron): , 100 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, 4 jaunes d'oeufs, 10 cl de jus de citron, 1 c à soupe de zeste râpé., Gâteau roulé : , 4 oeufs, 100 g de sucre e...
Pains au lait
Moyen & Pas cher
Desserts
Pains au lait
250 g de farine T45, 5g de sel, 1 oeuf, 25 g de sucre, 10 g de levure fraiche, 13,5 cl de lait, 50 g de beurre pommade, 1 oeuf pour la dorure, ...

Crédits photo : Pain au lait - 15 septembre 2013 - Jesús Cerezo
Quiche aux champignons
Très facile & Pas cher
Entrées
Quiche aux champignons
300 g de champignons, 1 pâte feuilletée, 1 gros oignon, 8 fines tranches de lard fumé, 0,25 cl de lait, 100 g de gruyère râpé, 2 jaunes d'oeufs, Sel, Poivre, Noix de muscade, ...

Crédits photo : Tarte aux champignons - 28 January 2016, 13:22:27 - Marianne Casamance