Huitres froides en gelée de citron 12 huîtres, Le jus et le zeste d’un citron, 2 g agar agar ou une feuille de gélatine, Pétale de capucine pour la couleur, ...
Facile & Pas cher
Entrées
Salade de cervelas 1 kg de pommes de terre, 3 c à soupe de vin blanc sec, 1 cervelas, 2 oeufs, 1 c à soupe de câpres, 3 cornichons, 1 échalote, 1 c à soupe de persil, Vinaigrette, ...
Gâteau de riz à l'oseille 150 g de riz, 1 livre d'oseille, 100 g de beurre, 50 g de farine, 4 oeufs, 1 litre de lait, 50 g de gruyère râpé, 2 c à soupe de crème, Sel, Poivre, ...
Facile & Pas cher
Desserts
Crème orange citron 20 g de maïzena, 75 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 4 oranges, 3 citrons., ...
Très facile & Pas cher
Pâtes
Spaghettis au basilic 400 g de spaghettis, Basilic, 1 gousse d'ail, 150 g de crème fraîche, Sel, Poivre, Parmesan râpé, ...
Moyen & Pas cher
Desserts
Roulé au citron Lemond custard (crème au citron): , 100 g de beurre, 125 g de sucre en poudre, 4 jaunes d'oeufs, 10 cl de jus de citron, 1 c à soupe de zeste râpé., Gâteau roulé : , 4 oeufs, 100 g de sucre e...
Moyen & Pas cher
Desserts
Pains au lait 250 g de farine T45, 5g de sel, 1 oeuf, 25 g de sucre, 10 g de levure fraiche, 13,5 cl de lait, 50 g de beurre pommade, 1 oeuf pour la dorure, ...
Quiche aux champignons 300 g de champignons, 1 pâte feuilletée, 1 gros oignon, 8 fines tranches de lard fumé, 0,25 cl de lait, 100 g de gruyère râpé, 2 jaunes d'oeufs, Sel, Poivre, Noix de muscade, ...
