Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Tarte normande aux pommes
Très facile & Pas cher
Desserts
Tarte normande aux pommes
1 Rouleau de pâte sablée, 3 Pommes Pink Lady, 250g Crème fraîche épaisse, 4 Œufs, 100 g Sucre en poudre, 3 cl Calvados, 2 Cannelle en poudre, 30 g Beurre doux, 30 g Sucre glace, ...

Crédits photo : Tarte normande - 3 février 2012 - Ludovic Péron
Encornets farcis
Facile & Coût moyen
Fruits de mer
Encornets farcis
6 encornets (calamars chipirons), Farce :, 300 g de chair à saucisse, 2 oeufs, 1 c à soupe de persil haché, 2 gousses d'ail, Sel, Poivre, Sauce :, 2 oignons, 2 c à soupe d'huile, 500 g d...
Pains aux raisins (escargots)
Moyen & Pas cher
Desserts
Pains aux raisins (escargots)
Pâte :, 350 g de farine, 1 sachet de levure de boulangerie, 1 pincée de sel, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de beurre ramolli, 1 de litre de lait tiède, Garniture :, 1/2 litr...

Crédits photo : Pain aux raisins - 5 juillet 2012 - Arnaud Dessein
Ile flottante
Moyen & Pas cher
Desserts
Ile flottante
Pour la crème, 50 cl de lait écrémé, 3  jaunes d'oeufs, 40 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille, Pour les blancs en neige, 3  blancs d'oeuf, 50 g sucre en poudre, ...

Crédits photo : Œufs à la neige (ile flottante) - 22 février 2010, 12:09 - Juhan Harm
Grondins sauce au pastis
Facile & Coût moyen
Poissons
Grondins sauce au pastis
2 rougets grondins, Huile, Sauce :, 2 échalotes, 25 g de beurre, 20 cl de vin blanc sec, 1 c à café de pastis, Sel, Poivre, 1 c à café de poudre de coriandre, 200 g de crème fraîche, Cibou...

Crédits photo : Filets de grondins - 15 mars 2018 - olivier keuller
Poivrons à l\'ail
Très facile & Pas cher
Entrées
Poivrons à l'ail
6 poivrons, 4 gousses d'ail, 25 cl d'huile d'olive, ...

Crédits photo : Poivrons marinés - 22 March 2020, 19:02:34 - Benoît Prieur
Quiche tourangelle
Facile & Pas cher
Entrées
Quiche tourangelle
1 fond de tarte en pâte brisée, 150 g de rillettes, 200 g de rillons (*), 4 oeufs, 50 g de crème fraîche, Sel, Poivre, Noix de muscade, 2 c à soupe de ciboulette hachée., ...
Tarte sans pâte aux abricots
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte sans pâte aux abricots
20 biscuits à la cuillère, 3 c à soupe de rhum, 3 c à soupe d'eau, 2 oeufs, 100 g de semoule, 1 c à soupe de farine, 75 g d'amandes râpées, 500 g d'abricots., ...
Compote abricots-framboises
Très facile & Pas cher
Desserts
Compote abricots-framboises
500 g d'abricots secs, 250 g de framboises surgelées ou fraîches, 150 g de sucre en poudre, 1 cuillerée à soupe de sucre vanillé, 1 verre à liqueur de kirsch., ...
Ratatouille niçoise
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Ratatouille niçoise
1 kg de tomates, 2 poivrons, 500 g de courgettes, 2 aubergines, 3 oignons sel, 4 gousses d'ail, Laurier, Thym, Huile d'olive, 1 pointe de Cayenne, Poivre concassé, ...