Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Potée alsacienne
Moyen & Coût moyen
Plat traditionnel
Potée alsacienne
500 g de jambonneau fumé, 200 g de lard de palette fumée, 1 saucisson à l'ail, 1 chou, 250 g de carottes, 250 g de navets, 250 g de poireaux, 2 gousses d'ail, Bouquet garni, Poivre, 800 g...

Crédits photo : Potée à l'alsacienne - 18 March 2013, 12:24:26 - Marianne Casamance
Salade dominicaine
Facile & Pas cher
Entrées
Salade dominicaine
300 g de riz Basmati, 100 g de baby maïs, 100 g de pointes d'asperges, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 1 oignon de printemps, 2 pommes, 2 carottes, Poivre fraîchement moulu...
Turbot aux fruits de mer
Facile & Coût moyen
Poissons
Turbot aux fruits de mer
1 kg de turbot, 6 coquilles saint-jacques, 2 litres de court-bouillon, 200 g de champignons de Paris, 3 échalotes, 20 g de beurre, 30 g de farine, 100 g de crème fraîche, 1 jaune d'oeuf, 100 ...

Crédits photo : Turbot Head (Off-menu) - 24 avril 2018 - Lou Stejskal
Caviar d'aubergines
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Caviar d'aubergines
3 aubergines, 1 tomate, 4 gousses d'ail, 10 cl d'huile d'olive, Sel, Poivre, ...

Crédits photo : Caviar d'aubergines - 11 octobre 2006 - Robyn Lee
Cari de poulet (créole)
Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
Cari de poulet (créole)
1 beau poulet coupé en morceaux, 2 oignons, 6 gousses d'ail, 6 tomates, 1 c à café de safran, Persil, Thym, Sel, Poivre, Huile, ...

Crédits photo : Cari de poulet pays - 31 January 2008 - plume_d_argent de monilemapassion.com
Daurade au four
Facile & Coût moyen
Poissons
Daurade au four
1.5 kg de daurade, 2 gros oignons, 3 grosses carottes, 2 branches de céleris, Beurre, Pour la farce :, 1 tranche de pain de mie, 1 boîte 4/4 de tomates concassée, 1 échalote hac...

Crédits photo : Tunisia eating healthy - 19 April 2014, 15:12:20 - Sabrakouka
Salade de chou-fleur à la tomate
Facile & Coût moyen
Entrées
Salade de chou-fleur à la tomate
1 petit chou-fleur bien frais, 4 belles tomates mûres à point, 3 c à soupe de vinaigre de vin, 4 c à soupe d'huile sel poivre, 1 gousse d'ail, Ciboulette ou persil haché à volonté, ...
Farz buen
Très facile & Pas cher
Desserts
Farz buen
40 cl de lait, 275 g de farine, 60 g de sucre en poudre, 2 oeufs, Beurre, Sucre en poudre, ...
Gigue de chevreuil aux olives
Moyen & Coût moyen
Viandes
Gigue de chevreuil aux olives
2 kg de gigue de chevreuil, 200 g de lard gras, Marinade :, 1 bouteille de vin rouge, 2 c à soupe de vinaigre, 2 c à soupe d'huile, 2 oignons, 4 échalotes, 2 carottes, Thym, Laurier, Sel,...

Crédits photo : venison - 20 juin 2007 - stu_spivack
Gâteau à la rhubarbe
Facile & Pas cher
Desserts
Gâteau à la rhubarbe
500 g de rhubarbe en tiges bien fraîches, 200 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 160 g de farine, 1 c à café de levure chimique, 25 g de beurre pour le moule sucre glace,...