Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Kacha gourieff
Moyen & Pas cher
Desserts
Kacha gourieff
100 cl de lait, 50 cl d'eau, 125 g de semoule, 250 g de sucre, Sel, Cannelle en poudre, 4 oeufs, 100 g de fruits confits hachés, 100 g de chocolat fondant, Marmelade d'abricots, 2.5 cl de...

Crédits photo : Kasha à la Gourieff - 13 juin 2008 - gpal
Carottes forestières
Très facile & Pas cher
Accompagnements
Carottes forestières
1 kg de carottes nouvelles, 50 g de beurre, 1 litre de bouillon de poule, 1 cuillerée à café de persil haché, 300 g de champignons de couche, 2 morceaux de sucre, Sel, Poivre, ...
Sardines marinées
Facile & Pas cher
Poissons
Sardines marinées
1 kg de sardines, 1 litre de vinaigre de cidre, 1 oignon, 3 c à soupe de poivre vert, 2 feuilles de laurier., ...
Spaghettis à la napolitaine
Très facile & Pas cher
Pâtes
Spaghettis à la napolitaine
300 g de spaghettis, 300 g de tomates, 1 gousse d'ail, 1 oignon, Thym, Laurier, Clou de girofle, 10 cl d'huile, 1 c à soupe de farine, ...
Brioche au levain
Moyen & Pas cher
Desserts
Brioche au levain
225 g de levain actif ou bien, 20 g de levure de boulanger si vous n'avez pas de levain, 500 g de farine T45, 110 g de cassonade, 8 g de sel, 3 gros oeufs, 200 g de beurre doux mou, Lai...
Amandes aboukir
Très facile & Coût moyen
Desserts
Amandes aboukir
500 g de pâte d'amandes naturelle ou colorée à volonté, 250 g d'amandes entières décortiquées., Caramel :, 200 g de sucre, 6 c à soupe d'eau un filet de citron., ...
Choucroute au canard
Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
Choucroute au canard
1 beau canard de Barbarie, 1 c à soupe de graisse d'oie ou de saindoux, Sel, Poivre, 20 cl de vin blanc sec, 30 cl d'eau, 1 kg de choucroute déjà cuite, 1 oignon quelques baies de genévrier se...
Tian de pommes de terre
Très facile & Pas cher
Accompagnements
Tian de pommes de terre
4 pommes de terre, 4 oignons, 4 tomates sel poivre, 2 feuilles de laurier, 1 brindille de thym, 25 cl d'eau ou de bouillon, Huile d'olive, ...
Blanquette de veau
Moyen & Coût moyen
Plat traditionnel
Blanquette de veau
1.2 kg de tendron ou de flanchet de veau en morceaux, 2 carottes, 1 oignon, 1 poireau, 1 clou de girofle, 1 bouquet garni, 30 g de beurre, 1 c à soupe d'huile, 2 jaunes d'oeufs, 100 g de c...

Crédits photo : Blanquette de veau - 17 March 2006 - Magali Kunstmann-Pelchat
Compote d'abricots à la creole
Très facile & Pas cher
Desserts
Compote d'abricots à la creole
1 kg d'abricots, 4 belles bananes, 6 tranches d'ananas, 1 citron, 1 orange, 100 g de sucre en poudre, 10 cl de rhum blanc., ...